Подтверждение соответствия не распространяется на:
- Добавки различного рода (биологические, пищевые), корм и лекарственные препараты для животных, кондитерские и кулинарные товары, изготовленные на молоке.
- Различные виды специализированного питания на основе молочных продуктов.
- Молочные продукты, полученные в домашних условиях.
Перед выдачей сертификата на молоко и молочную продукцию эксперты нашего сертификационного центра проверят следующее:
- Технологии изготовления, упаковки, реализации, хранения и транспортировки.
- Качество сырья при процессе переработки молока.
Получение декларации на молоко и молочную продукцию предполагает проведение идентификации и анализа качественных характеристик. Также декларирование позволяет отнести товары к определенному ТР ТС, подтвердить правдивость состава и информацию для потребителя.
Сертификация молочных продуктов и молока происходит такими способами:
- Декларирование соответствия.
- Госрегистрация детского питания.
- Госрегистрация продукции нового образца.
- Экспертиза ветеринарно-санитарного рода для молока (обезжиренного/сырого) и сырых сливок, проходящих последующую переработку.
Декларирование происходит согласно этим схемам:
- 1Д – на серию.
- 2Д – на партию продукции (допустима лабораторная проверка на территории заявителя).
- 3Д – на серию с обязательным контролем производства.
- 4Д – на партию (контроль строго в аккредитованных лабораториях).
- 6Д – на серию при наличии системы безопасности и качества, основанной на принципах ХАССП.
Срок действия декларации на молоко и молочную продукцию зависит от особенностей каждой позиций. К примеру, декларация на партию молока при наличии долгосрочного договора поставки будет действовать в течение года. Если молоко и молочная продукция подвергаются переработке, тогда сроки оканчиваются наравне с датой пригодности. При серийном производстве сертификат на молоко и молочную продукцию не превышает пяти лет. Госрегистрация действует бессрочно.
Для получения сертификата на молоко и молочную продукцию обращайтесь к специалистам центра по сертификации «Астрагост».
